Ash bildades 2000 av två kreativa hjärnor: Leonello Calvani och Patrick Ithier. Båda med erfarenhet av lyxiga skor på marknaden, arbetade Calvani och Ithier för sådana toppnamn som Charles Jourdan och Stephane Kelian. Deras partnerskap bildades ur deras ömsesidiga stilistiska och kommersiella smak och en önskan om edgy och unika samtida skor.